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夏季限定「夏わらび餅」（千壽庵吉宗）￥525
 おなじみのわらび餅に北海道小豆で作った瑞々しいこし餡をまぜ、水ようかん風に仕上ました。 餡わらび餅大好き〜♪って事で購入。 食感は良いんだけど、美味しいんだけど・・ 餡の風味が弱い！ きな粉を掛けちゃうと、餡の風味がきな粉に消されちゃって・・ そのまま食べると、確かに餡の風味が・・ もう少し餡の風味を感じられたら良かったのになぁ・・とこし餡大好き人間の私の感想でした。 |
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わらびもちに漉し餡って、今まで考えたこともなかったけど、よさげな取り合わせですね。
このあたりでは、そういうのは売ってないけど、自分で作ってみようかと思いました。 子供が抹茶が好きだから、漉し餡プラス抹茶もいいかも。 なんだか想像してたら白・黒・抹茶の三色団子のようなわらびもちになりそうです。 pinkeyさん、いつも訪問＆コメントありがとうございます。
こし餡がわらび餅にまぜてある、餡わらびが大好きなんです。 こし餡大好き人間、その上わらび餅も大好きだから♪ 自分でも作った事あります。 市販の安いわらび餅用の粉を買ってきて。 本当は、本蕨粉を買いたい所だけど、高い！ そして殆ど売って無い！ 以前ネットで見つけて買おうか悩んで・・結局買わなかったっけ。 値段が・・・・ｗ 一度で良いから、本蕨粉１００％のわらび餅が食べたいなぁ・・と思ってる私でした。 それにこし餡が混ざってたら・・最高に幸せだろうなぁ・・ｗｗ 3色団子みたいなわらび餅、素敵♪ 色々作ると楽しいですよね。 |
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